NUT - ZAGO

NUT - ZAGO

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La Zago nasce nel 1978 dall’idea del titolare Mario Chiaradia di diffondere la sua passione per le “Living beers” ovvero Cuvée di malto vive, ricche di lieviti, artigianali e non pastorizzate. Andare oltre i confini della consuetudine, nel rispetto però della tradizione: questo ha permesso alla Zago, nei suoi trent’anni di attività, di raggiungere i massimi livelli di qualità ed innovazione. 

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NUT è una birra equilibrata e coinvolgente, prodotta con quattro tipi di cereali diversi secondo un’antica ricetta ritrovata da un frate cistercense. Belga, artigianale e non pastorizzata.

Stile: Ale artigianale, doppio malto, multicereale.
Fermentazione: alta, con rifermentazione naturale in bottiglia.
Colore: giallo miele d'acacia.
Gradazione: Alc. 6,5% Vol.
Temperatura di mescita: 5-6°C

 750 ml.

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