Da uve Merlot 100% . Macerazione di breve durata che si protrae per 1/2 giorni, con follature giornaliere a temperatura controllata per 15-20 giorni. Segue una maturazione in acciaio per 5/6 mesi. Successivo affinamento in bottiglia per 5/6 mesi.. Rosso rubino intenso. Profumo: ampio ed interessante per l’equilibrio tra le note fruttate e quelle speziate. abbinamenti : ideale con le carni rosse e i salumi.
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