Cesanese di Olevano Romano Kósmos Riserva 2015 (100% cesanese comune proveniente da uve della vigna Morra Rossa)
Oggi Marco Antonelli gestisce con amore poco più di tre ettari di vigneto diviso in due blocchi: il primo appezzamento, chiamato Colle Amici, si estende per circa 1.3 ettari (cesanese comune e malvasia) dove le vigne, situate ad una altezza di 300 metri s.l.m., sono piantate appena fuori la sua casa. I restanti due 2 ettari si trovano invece in località Morra Rossa, sotto il Monte Scalambra, ai confini dei comuni di Olevano Romano, Piglio ed Affile, dove a circa 450 metri s.l.m. Marco gestisce uno storico vigneto con piante di età compresa tra i 50 e gli 85 anni.
Note di degistazione: al naso, nonostante la gioventù del Cesanese, si intravede un ampio corredo olfattivo di viola mammola, iris, marasca, mirtilli e more a cui seguono bordate di macchia mediterranea e terra. Sorso sapido e carnoso, gratifica con sostanzioso ritorno fruttato e lunga e vigorosa persistenza minerale.
Riconoscimenti 4 Viti Ais
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