SANCERRE BLANC CONFESSION 2016 - FANCOIS MILLET

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Tutto ebbe inizio negli anni attorno al 1850, quando venne creato il domaine Millet nel grazioso paesino di Bué, circondato da vigneti. I fondatori Bernard e Pierre Millet avevano già notato l'esistenza di un Terroir nobile e quindi decisero di piantare i celebri vitigni Sauvignon e Pinot Noir.  

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Regione: Loira
Vitigni: 100% Sauvignon (da viti di circa 50 anni su terreno di caillotes) 
Il piccolo produttore Francois Millets, il vino migliore delle sue vigne più vecchie, è favoloso. Un lungo periodo di affinamento sui lieviti (12 mesi) conferisce a questo vino profondità e ricchezza. Il palato rimane delicato e stratificato con sentori di pera, mango e agrumi con un finale lungo e carico di minerali, il segno distintivo del raffinato Sancerre.

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