Il Maccagnano è il prodotto di punta dell’azienda. Nasce nel 1993. È un vino ottenuto con uve verdicchio al 100% provenienti da un unico vigneto delimitato da pietre di arenaria ritrovate durante le lavorazioni del terreno. L’altitudine (450 m/slm.) ed il microclima di Matelica consentono al vitigno verdicchio di dare il meglio di sé. È un vino ad alta gradazione, corposo, intenso e sapido; per queste sue qualità viene lasciato maturare 18 mesi in cantina.
La vinificazione avviene con tecniche recenti integrate a regole tradizionali. Al momento dell’immissione sul mercato, il prodotto si presenta ancora fresco e con larghi margini per esprimersi al massimo, consentendogli così una lunga vita.
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