Stampa
Vedi a schermo intero

BAROLO DOCG 2018 - ROCCHE DEI MANZONI

44,00 € tasse incl.

Quantità:

2 articolo disponibile articoli disponibili

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Oggi l’azienda Rocche dei Manzoni è guidata da Rodolfo Migliorini, figlio di Valentino e grande amante delle Langhe. Rodolfo ha compiuto diverse esperienze all’estero per completare la sua formazione, confrontandosi con realtà differenti da quelle piemontesi.

Maggiori dettagli

Aggiungi alla mia lista dei desideri

Dettagli
Commenti (0)

Denominazione: Barolo D.O.C.G.

Zona di provenienza: vari vigneti appartenenti a Podere Rocche dei Manzoni, tutti siti in Monforte d’Alba (CN) Nella storia aziendale, il primo anno di produzione risale al: 1974 Tipo di agricoltura: sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche

Tipo di impianto: Guyot 4000 ceppi per Ha

Tipologia uve: 100% Nebbiolo da Barolo

Vinificazione: selezione delle uve, fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni a contatto con le bucce. Ulteriore selezione in cantina, trattandosi di un assemblaggio tra i vari vigneti aziendali

Tenore alcool: 14%

Affinamento: invecchiamento in legno e primo affinamento in cemento. Dopo l'imbottigliamento ulteriore affinamento in vetro

Durata prevista: 25/30 anni

Non ci sono commenti dei clienti per il momento.