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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO "IL FORNETTO" 2016-STEFANO ACCORDINI

85,00 € tasse incl.

Disponibilità: Questo prodotto sarà disponibile al più presto

Poche altre cantine della Valpolicella possono vantare una cura di ogni aspetto legato alla produzione del vino come quella di Stefano Accordini. Si tratta infatti di una piccola realtà a conduzione familiare da sempre legata alla coltivazione della vite nel veronese e più specificatamente vicino Fumane, nel cuore della Valpolicella.

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Rappresenta la migliore espressione dell’Amarone di casa Accordini, nasce da un vigneto storico, e viene prodotto esclusivamente nelle annate migliori. L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Vigneto il Fornetto”, prodotto da Stefano Accordini, è ottenuto da uve lasciate appassire oltre 140 giorni, e affina in barrique per almeno tre anni. Ha un’ottima capacità di invecchiamento, accompagna egregiamente preparazioni a base di cacciagione o selvaggina, ed è un favoloso vino da meditazione fantastico da poter sorseggiare anche fuori pasto. Note di degustazione. rosso granato carico e denso al calice. Etereo ed evoluto all’olfattiva, connotato da sentori che richiamano la frutta rossa matura, appassita e a confettura, e caratterizzato da toni speziati e vanigliati. Potente ma nel contempo elegante il palato, corrispondente al naso, morbido e vellutato, lungo in persistenza.

Riconoscimenti

AIS: 4 viti; Bibenda 5 grappoli; Luca Maroni 92/100

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